Вернуться на сайт Комнатные растения  Домой 
Список форумов Комнатные растения
  Регистрация FAQ Search Пользователи Группы Профиль Войти и проверить личные сообщения Вход 
Войти и проверить личные сообщения
 
Салат с креветками
На страницу 1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Комнатные растения -> Кулинарные вкусности
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
DF
Site Admin



Зарегистрирован: 28.01.2006
Сообщения: 6371
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Чт Окт 30, 2008 11:42 pm    Заголовок сообщения: Салат с креветками Ответить с цитатой

Люди поделитесь рецептами салатов с креветками, а также соусами-заправками к ним Very Happy
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Fiona
DF Master



Зарегистрирован: 27.05.2008
Сообщения: 1307
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Пт Окт 31, 2008 12:42 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Креветки, отварить в подсоленной воде с укопом, очистить, чтоб очищенных получилось где-то 500 гр, 2 яблока (типа Симеренка), очистить от кожуры, порезать кубиками, залить лимонным соком (половинка лимона) и заправить нежирным майонезом. Все.
Просто фееричнейший салатик
Wink

Оль, не пожалеешь точно Super

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Елена Суворова
DF Expert



Зарегистрирован: 25.07.2008
Сообщения: 381
Откуда: Киев

СообщениеДобавлено: Пт Окт 31, 2008 1:35 pm    Заголовок сообщения: Re: Салат с креветками Ответить с цитатой

DF писал(а):
Люди поделитесь рецептами салатов с креветками, а также соусами-заправками к ним Very Happy


Оля, вот интересная ссылочка, там более 70 рецептов салата с креветками!
http://www.cooking-book.ru/recepts/salad/krevetky/
Иногда по названию салата можно понять, из каких ингридиентов он!

Лично мне больше нравится такой рецепт:

Вам потребуются:
- грибы (свежие) - 600г (из тепличных я бы брала не шампиньоны, а вешенки)
- креветки (очищенные вареные) - 225г
- перец сладкий - 1 шт
- масло растительное - 175г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сок лимонный - 4 ст.л.
- вино белое сухое
- зелень петрушки (веточки), салат - по вкусу
- перец, соль - по вкусу
- фасоль консервированная - 300г.


Смешайте 8 столовых ложек вина, 2 веточки петрушки, лук, добавьте креветки и варите 2 минуты. Ложкой с отверстиями выньте креветки и дайте остыть.

Обжарьте на части масла грибы, нарезанные тонкими ломтиками, охладите, добавьте оставшееся масло, сок лимона. Посыпьте измельченным чесноком, 2 чайными ложками рубленой зелени и большим количеством перца. Встряхните и дайте постоять 30 минут.

Подмешайте к грибной смеси немного соли, добавьте креветок, фасоль, нарезанный сладкий перец и хорошо перемешайте.

На салатном блюде разложите листья салата, сверху положите грибную смесь с креветками. Накройте крышкой и до подачи к столу держите в прохладном месте. При подаче посыпьте зеленью.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Галчонок
DF Expert



Зарегистрирован: 20.12.2007
Сообщения: 156
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт Окт 31, 2008 7:20 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А можно просто: креветки, вареные яйца, зеленый лук, сметана вместе с майонезом и соль, конечно же. Просто и очень вкусно! Very Happy

П.С. Можно еще салат добавить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ольгунька
DF Expert



Зарегистрирован: 29.08.2008
Сообщения: 373
Откуда: Ярославль

СообщениеДобавлено: Пт Окт 31, 2008 7:52 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я их так ем... Без салата... Ням Ням..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Галчонок
DF Expert



Зарегистрирован: 20.12.2007
Сообщения: 156
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт Окт 31, 2008 7:59 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Без салата я их тоже люблю (мороженые - на сковородку, посолить, поперчить красным перцем и накрыть крышкой до готовности). Очень вкусно. А еще я их жарю с грибами, луком, добавляю в конце сливки (сметану) и все это дело укладываю в "гнездо" из спагетти...Ну вот - есть захотелось! Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Fiona
DF Master



Зарегистрирован: 27.05.2008
Сообщения: 1307
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Пт Окт 31, 2008 8:18 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О, я вспомнила как еще вкусно Very Happy
Замариновать в 0,5 литра светлого пива, туда добавить сладкий перец, чеснок, молотый черный перчик, помидор, соль, а через час креветки (в панцире) прям с овощами пожарить на сковородке, изумительно вкусно Rolling Eyes

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
DF
Site Admin



Зарегистрирован: 28.01.2006
Сообщения: 6371
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Пт Окт 31, 2008 9:10 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо!!! Very Happy
А еще?
Девушки, какие заправки лучше?

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Fiona
DF Master



Зарегистрирован: 27.05.2008
Сообщения: 1307
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Пт Окт 31, 2008 11:05 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, знаю, что меня закидают помидорами, но по мне так лучшая заправка - майонезик (нежирный), а еще вкусно сметана с майонезом пополам, и сок половинки лимона Redden
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Галчонок
DF Expert



Зарегистрирован: 20.12.2007
Сообщения: 156
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт Окт 31, 2008 11:56 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Главное, чтоб майонез был с нежным вкусом, а лучше сметана с майонезом, чтоб вкус креветок не перебивать. А про какие-то сложные заправки (типа как в "Цезаре") я б и сама с удовольствием послушала. Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Комнатные растения -> Кулинарные вкусности Часовой пояс: GMT + 3
На страницу 1, 2, 3  След.
Страница 1 из 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы


Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group
subSalsa theme by Scott Stubblefield