Салатики

[Дементьева Анна]

Смертельный номер совсем неплох при замене мяса на копчёный куриный окорочёк.

[TatianaS]

Аннушка! Спасибо! Взяла на заметку все рецепты, обязательно приготовлю на Новый год!

[ОльгаV]

Аннушка, спасибо за рецепты. Надо будет попробовать.

А вот это мой любимый салатик - "Лужок" называется.
На 300-400 гр отварной говядины 1-2 зелёных яблока (идеально "гренни"), 1 свежий огурец, 150 гр чернослива без косточек, 150 гр сыра, 2 луковицы, укроп, петрушка, 200 гр майонеза, 100-150 гр сметаны, горчица по вкусу, уксус для маринования лука. Ещё в оригинале в соус входила 1 ст ложка хрена, но я почему то не рискую его добавлять.
приготовление:
1.Лук режем полукольцами, заливаем водой с уксусом, маринуем 30-40 мин. Чернослив распариваем, режем соломкой.
2.Мясо режем кубиками, яблоко натираем на крупной тёрке.
3.Готовим соус - смешиваем рубленную зелень, горчицу, сметану и майонез.
4.Выкладываем слоями: маринованный лук, мясо, чернослив, яблоко, тёртый сыр. Каждый сой промазываем соусом. Салат ставим на 3-4 часа(лучше больше) в холодильник для пропитки.
5.Перед подачей выкладываем сверху на салат слой натёртого на крупной тёрке свежего огурца (слить сок!) . Художественно разложить листики петрушки. Я втыкала ещё целиковые мелкие маринованные опята.
Приятного аппетита!

[DF]

А я сегодня ночью по телеку (канал Домашний) такой рецепт слышала. Мне кажется должно быть вкусно :
400 гр морепродуктов (змороженных) ес-но отварить
3 вареных яйца мелко
1 стакан риса (отварить)
0,5 б кукурузы
лук (чуть)
зелень
майонез
Все перемешивается.
Готовил Иракли, Веденеева пробовала, сказала что ооооочень вкусно

[Иванова Татьяна]

Оль делаю такой салат давно, только я еще свежий мелко нарезанный помидорчик добавляю. Мои мальчишки его первым за столом уничтожают

[Jus's]

Стараюсь в эту тему не заходить, как у Вас вкусно на столах всё будет ммммммммм.

[Макарова Ирина]

Хочу на "ЛУЖОК" ням-ням

[Konfetty]

Простой и вкусный салатик, рецепт с фоткой
Выложите салатные листья в большую миску. В маленькой мисочке смешайте масло, уксус и горчицу. Добавьте соль и перец. Полейте заправкой зелень и перемешайте. Разделите на 4 порции. В каждую тарелку выложите 7 помидорчиков, ¼ стакана фасоли, и 2 ст. л. раскрошенного сыра. Посыпьте базиликом. Приятного аппетита!

Ингредиенты на 4 порции:
Смесь салатных листьев — 330 г

Масло оливковое — 3 ст. л.

Уксус бальзамический — 2 ст. л.

Горчица дижонская — ½ ч. л.

Соль и перец — по вкусу

Помидоры «черри» — 28 шт.

Фасоль белая, консервированная (слейте и промойте) — 1 банка

Сыр козий, мягкий, нежирный (или другой свежий сыр, если козий не по вкусу) — 115 г (около ½ стакана)

Листья базилика свежие — 2 ст. л. (или сушеный базилик — 1 ч. л.)

[Глушакова Дарья]

[Глушакова Дарья]

Уважаемая Konfetty, а Вы случайно с авокадо рецептик салата не знаете? Овощ дельный, а с какой стороны подойти - вопрос.